Autoctoni
·Venezia Giulia IGT Bianco
Maisha
Un vino che racconta una storia di vita
- Vitigno principale
- Autoctoni
- Gradazione
- 12,5% vol.
- Servire a
- 10 °C
- Affinamento
- 3 mesi in acciaio.
Scheda enologica
- Blend
- Blend di uve autoctone
- Metodo di vendemmia
- Manuale.
- Fermentazione
- Acciaio a 16 °C.
- Malolattica
- Non svolta.
- Affinamento
- 3 mesi in acciaio.
- Affinamento in bottiglia
- 1 mese.
Parametri analitici
- Alcol
- 12,5% vol.
- Acidità tot.
- 5,8 g/l
- Zuccheri res.
- 4 g/l
- SO₂ totale
- 90 mg/l
- pH
- 3,30
Analisi sensoriale
Colore
Giallo paglierino brillante.
Naso
Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, accenno aromatico delicato.
Bocca
Fresco, equilibrato, immediato, accessibile.
Persistenza & finale
Pulito, beverino.
Abbinamenti
Antipasti, primi leggeri, pesce alla griglia.
Formati disponibili
0,75 L
Servizio
Temperatura di servizio
10 °C
Calice consigliato
Calice da bianco giovane
Decantazione
No.
Potenziale d'invecchiamento
2–3 anni.
La storia di Maisha
Maisha in swahili significa "vita": ogni bottiglia sostiene la Casa Famiglia Casa Elvine.
Esperienza immersiva
Virtual tour della cantina storica
Tour immersivo in arrivo — collegamento con SeekBeak / Matterport
Cantina storica — Maisha
Il virtual tour della cantina storica è in arrivo.
Degustazione digitale
Assaggia con noi Maisha
Tour immersivo in arrivo — collegamento con SeekBeak / Matterport
Degustazione digitale — Maisha
La degustazione digitale di questa etichetta è in arrivo. Carica un video o un'esperienza interattiva dal pannello admin.
Annate
2023
87/100Bibenda
Annata di immediata beva.
3 Grappoli.
2022
86/100Vitae AIS
Profilo aromatico fresco.
2 Viti.
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